Vegan

Vegan saucijzenbroodjes

Er zijn van die recepten die er altijd inblijven en die ik keer op keer weer maak. Waar ook niets aan veranderd hoeft te worden en die vaak ook snel gemaakt zijn. Bijvoorbeeld hummus, cheesecake en bananenbrood. Zo ook saucijzenbroodjes. Ik heb deze al heel vaak gemaakt en ik ben er nog steeds verslaafd aan, …

Continue Reading
Overig

Herfstdagboek 2019 • deel 1

Degenen die mij een beetje kennen weten dat ik een extreem herfstmens ben. Ik verheug me al op de herfst sinds juni, toen ik na een weekje hittegolf wel weer klaar was met de zomer. Sinds een paar weken is de voorpret begonnen en ben ik kruidnoten aan het eten, speculaas- en pompoentaarten aan het …

Continue Reading
Boeken en podcasts

Ik las weer wat boeken

Ik had het gevoel dat ik afgelopen weken heel veel boeken had gelezen. Toen ik erop terugkeek, viel dat eigenlijk wel mee. Ik bleek aan heel veel boeken te zijn begonnen waar ik niet doorheen kwam, of waar ik nog steeds mee bezig ben, waardoor het wel meevalt met de hoeveelheid die ik heb uitgelezen. …

Continue Reading
Overig

Even over mijn plantenobsessie

Hallo! Ik ben weer terug met een stukje na de welbekende schrijfdip. Ik had zo’n twee maanden zomervakantie en die was mwah. Ik had van tevoren natuurlijk allemaal leuke plannen – koken en bakken, kleine avontuurtjes, lezen, zwemmen, sporten, in een tent slapen, tekenen en bullet journallen, vuurkorf, picknicken dat soort dingen -, maar uiteindelijk …

Continue Reading
Vegan

Perfect bananenbrood

Ik vind bananenbrood fijn. Het is makkelijk te maken, je bent van je bruine bananen af en het is een (redelijk) gezond tussendoortje. Ik vond het in het begin lastig om een recept te vinden voor luchtige bananenbrood zonder ei, maar na wat experimenten heb ik nu een fijn recept. Het zit ‘m in de …

Continue Reading
Creatief

Bullet journal • juli

Hoi! Het was weer een tijdje geleden dat ik schreef, maar ik heb nu vakantie en alle tijd om blogjes te schrijven. De laatste weken van school waren zwaar en ik ben heel blij dat ik vakantie heb. Om nog extra in de vakantiesfeer te komen, werd het bullet journal thema van juli dan ook …

Continue Reading
Overig

De kracht van hardlopen

Het is opeens die knop die omgaat. Eerst zit ik binnen een beetje te lezen, scrollen of in dit geval Netflixen en opeens voel ik het diepe verlangen om te hardlopen. Ik had een minder goede dag en sloot die af met een serie. Ik keek Atypical en na drie afleveringen naar Casey, die top …

Continue Reading
Creatief

Bullet journal • juni

Nou jongens, drie keer raden wat het thema is van deze maand. Juist: bijtjes. Of geel, of bloemen. In ieder geval lekker zomers. Wat later dan normaal deel ik vandaag mijn set-up voor juni. De voorpagina is een beetje een drukke bloementuin geworden vol met bijen en bloemen en dat vind ik wel tof. Ik …

Continue Reading
Overig

Regen en routine

Het is weer zo’n periode. Van die dagen waarop ik vlucht in schoolwerk of boeken. Om dat nare gevoel niet te voelen. En als ik dan mijn boek weg leg en door het raam naar de weilanden staar, voel ik het weer en ga ik weer verder met lezen. Of pak ik mijn telefoon erbij …

Continue Reading
Vegan

Een volwaardig voedingspatroon als veganist

Joejoe ben ik weer! Ik lag er even een weekje uit met knallende griep, koorts en weet ik het allemaal. Maar ik ben weer ready to write a nieuw blogje en ik wilde het vandaag eens hebben over een gezond vegan voedingspatroon. Als je de overstap maakt naar veganist, zul je dit vaak te horen …

Continue Reading