Veganist zijn is niet moeilijk, maar reizen blijft een dingetje. Lang leve internet, waarop je van tevoren alle hotspots en vegan tentjes kan opzoeken. Maar als je met een gezelschap bent en niet afhankelijk wil zijn van een vooraf bepaalde locatie, kan het lastig zijn. Dat is het in Nederland vaak al, maar er zijn …
Misschien ga je al over je nek als je het woord ‘vegan’ ziet staan. Weer zo’n geitenwollensok die op gras kauwt en mensen bekritiseert als ze vlees eten. Weer zo’n influencer die mee wil gaan met hypes. Jep, ik ben ook ‘zo’n vegan’. Deze week ergens alweer een jaar, en ik wil graag vertellen wat …
Granola is een lekkere toevoeging in bijvoorbeeld je (plantaardige) yoghurt of kwark. Helaas is er bij granola uit de supermarkt vaak veel suiker toegevoegd, maar het is gelukkig ook supermakkelijk om zelf te maken. Ik zeg alvast: ik gooi meestal maar van alles bij elkaar, kijk wat er in huis is en doe maar wat. …