Vegan

Wat één jaar vegan met me deed

Misschien ga je al over je nek als je het woord ‘vegan’ ziet staan. Weer zo’n geitenwollensok die op gras kauwt en mensen bekritiseert als ze vlees eten. Weer zo’n influencer die mee wil gaan met hypes. Jep, ik ben ook ‘zo’n vegan’. Deze week ergens alweer een jaar, en ik wil graag vertellen wat …

Continue Reading
Vegan

3x vegan granola

Granola is een lekkere toevoeging in bijvoorbeeld je (plantaardige) yoghurt of kwark. Helaas is er bij granola uit de supermarkt vaak veel suiker toegevoegd, maar het is gelukkig ook supermakkelijk om zelf te maken. Ik zeg alvast: ik gooi meestal maar van alles bij elkaar, kijk wat er in huis is en doe maar wat. …

Continue Reading